Wie ooit in Memphis verbleven heeft, weet dat de stad bekend staat voor zijn vele barbecue-restaurants. Het Amerikaanse tv-programma Top 5 restaurants van Food Network ging deze week op zoek naar het beste bbq-restaurant van het land. De Bar-B-Q Shop, gelegen aan Madison Avenue in Memphis, staat bovenaan de lijst op nummer 1. In de top 5 lijst staan verder nog barbecue restaurants in o.m. Kansas City, Texas en Decatur.